तेज़ गर्मी और लू के थपेड़ों से राहत पाने के लिए अगर आप कोई प्राकृतिक और हेल्दी उपाय ढूंढ रहे हैं, तो अंजीर का शरबत आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं। आयुर्वेद विशेषज्ञ मानते हैं कि अंजीर का शरबत शरीर को न केवल ठंडक देता है बल्कि तुरंत ऊर्जा भी प्रदान करता है और हड्डियों को मज़बूत बनाता है।
अंजीर में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन B6 भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जब इसे ठंडे शरबत के रूप में सेवन किया जाता है, तो यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और शरीर के अंदर से शीतलता का एहसास कराता है। यह गर्मी में होने वाली थकावट, कमजोरी और चक्कर आने जैसी समस्याओं में तुरंत राहत देता है।

अंजीर में मौजूद नैचुरल शुगर शरीर को बिना नुकसान के इंस्टेंट एनर्जी देती है, और इसमें मौजूद कैल्शियम व मैग्नीशियम हड्डियों को मज़बूती प्रदान करते हैं। यह बुजुर्गों, महिलाओं और कमजोर हड्डियों वाले लोगों के लिए बेहद लाभकारी है।
कैसे बनाएं अंजीर का शरबत:
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3-4 सूखे अंजीर रातभर पानी में भिगो दें
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सुबह इन्हें थोड़ा ठंडा पानी, शहद या मिश्री के साथ मिक्सर में पीस लें
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चाहें तो स्वादानुसार नींबू मिलाएं
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ठंडा-ठंडा परोसें और ताजगी महसूस करें
सावधानी: डायबिटीज के मरीज़ इसे डॉक्टर की सलाह पर ही लें।
अब गर्मी में कोल्ड ड्रिंक्स नहीं, घर का बना अंजीर का शरबत पिएं — ठंडक, ताकत और ताजगी का परफेक्ट मिश्रण।
Author: Sweta Sharma
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