इंडिया फूड एक्सपो निवेश, नवाचार और रोजगार के नए अवसर खोलेगा: केशव प्रसाद मौर्य

निश्चय टाइम्स डेस्क। उत्तर प्रदेश को देश का खाद्य प्रसंस्करण हब बनाने के संकल्प के साथ प्रदेश सरकार पूरी मजबूती से आगे बढ़ रही है। यह बात उत्तर प्रदेश के उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य ने गोमती नगर स्थित रिगेलिया ग्रीन्स (1090 चौराहा के निकट) में आयोजित तीन दिवसीय इंडिया फूड एक्सपो एवं सेमिनार के उद्घाटन अवसर पर कही। उन्होंने युवाओं और उद्यमियों से आह्वान किया कि वे इंडिया फूड एक्सपो–2026 का अधिकतम लाभ उठाएं और प्रदेश की प्रगतिशील खाद्य प्रसंस्करण नीति का हिस्सा बनें।

उप मुख्यमंत्री ने कहा कि उत्तर प्रदेश की खाद्य प्रसंस्करण नीति देश की सबसे बेहतरीन नीतियों में शामिल है। प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी के “विकसित भारत” के विज़न को हर हाल में साकार करने के लिए सरकार, उद्योग, किसान और युवा—सभी को संकल्पबद्ध होकर कार्य करना होगा।

एक्सपो का उद्घाटन, औद्योगिक डायरेक्ट्री का विमोचन

कार्यक्रम से पूर्व श्री मौर्य ने इंडिया फूड एक्सपो एवं प्रदर्शनी का उद्घाटन किया और प्रदर्शनी में लगे विभिन्न स्टॉलों का अवलोकन किया। इस अवसर पर इंडस्ट्रियल डायरेक्ट्री का विमोचन भी किया गया। सेमिनार के दौरान पीएम एफएमई (PMFME) योजना के अंतर्गत उत्कृष्ट कार्य करने वाले डीआरपी, बैंकर्स, उद्यमियों एवं लाभार्थियों को प्रशस्ति पत्र प्रदान किए गए। साथ ही पांच उद्यमियों को एलओसी एवं सब्सिडी के प्रतीकात्मक चेक भी वितरित किए गए।

तेजी से बढ़ती अर्थव्यवस्था, उत्तर प्रदेश निवेश का केंद्र

सेमिनार को संबोधित करते हुए उप मुख्यमंत्री ने कहा कि भारत की अर्थव्यवस्था आज दुनिया में सबसे तेज गति से बढ़ने वाली अर्थव्यवस्था है। उत्पादन, तकनीक, ब्रांडिंग और उपभोक्ताओं से जुड़कर किसानों की आय बढ़ाना सरकार की प्राथमिकता है। उन्होंने कहा कि उत्तर प्रदेश में कानून-व्यवस्था चुस्त-दुरुस्त है और औद्योगिक निवेश के लिए बेहतर माहौल उपलब्ध है।

श्री मौर्य ने कहा कि भारत आज दुनिया का सबसे शक्तिशाली देश बनने की दिशा में अग्रसर है और यह दौर युवाओं, किसानों और उद्यमियों के लिए सुनहरा अवसर लेकर आया है।

महिलाओं को विशेष प्रोत्साहन, 90% तक सब्सिडी

उप मुख्यमंत्री ने बताया कि उत्तर प्रदेश की खाद्य प्रसंस्करण नीति में महिलाओं को उद्यम स्थापित करने के लिए विशेष सुविधाएं दी गई हैं। महिलाओं द्वारा लगाए गए उद्यमों को सोलर ऊर्जा से जोड़ने पर 90 प्रतिशत तक सब्सिडी का प्रावधान किया गया है। उन्होंने कहा कि महिला समूहों, स्वयं सहायता समूहों और ग्रामीण उद्यमियों को विकास की मुख्यधारा से जोड़ना सरकार की प्राथमिकता है।

किसानों की फसल बर्बाद न हो, मजबूत चेन बने

श्री मौर्य ने स्पष्ट कहा कि किसानों की फसल किसी भी स्थिति में बर्बाद नहीं होने दी जाएगी। इसके लिए किसानों, उद्यमियों और उपभोक्ताओं के बीच एक मजबूत चेन तैयार करनी होगी। उन्होंने इस दिशा में इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन (IIA) के प्रयासों की सराहना की।

उन्होंने कहा कि स्थानीय उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार, समूहों द्वारा उत्पादित सामग्री के विपणन का विस्तार और आधुनिक तकनीक का उपयोग कर उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में लंबी छलांग लगा रहा है।

निवेशकों के लिए आकर्षक नीति

उप मुख्यमंत्री ने बताया कि उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति–2023 को निवेशकों के लिए बेहद अनुकूल बनाया गया है। इसके अंतर्गत भूमि खरीद, स्टांप शुल्क, मंडी शुल्क, बाह्य विकास शुल्क और भूमि उपयोग परिवर्तन में व्यापक छूट दी जा रही है। संयंत्र, मशीनरी और तकनीकी सिविल कार्यों पर 35 प्रतिशत तक पूंजीगत सब्सिडी, कोल्ड चेन, वैल्यू एडिशन, रीफर वाहन, सोलर ऊर्जा और निर्यात परिवहन पर विशेष प्रोत्साहन का प्रावधान किया गया है।

उन्होंने कहा कि प्रदेश को खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए एकीकृत बाजार क्षेत्र के रूप में विकसित किया गया है।

इंडिया फूड एक्सपो बनेगा बदलाव का मंच

श्री मौर्य ने कहा कि इंडिया फूड एक्सपो निवेश, नवाचार और रोजगार के नए अवसरों का द्वार खोलेगा। तीन दिवसीय इस आयोजन में खाद्य प्रसंस्करण, मशीन तकनीक और उत्पादों की प्रदर्शनी के साथ-साथ उद्योग स्थापित करने के लिए विशेषज्ञों द्वारा मार्गदर्शन दिया जाएगा।

उन्होंने कहा कि सरकार उद्यमियों के साथ हर मोड़ पर खड़ी है और आगे भी हरसंभव सहयोग देती रहेगी। यह एक्सपो विकसित भारत–विकसित उत्तर प्रदेश के संकल्प को साकार करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

अन्य वक्ताओं ने भी रखे विचार

 अपर मुख्य सचिव उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग  बी एल मीना ने उत्तर प्रदेश मे खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र मे किये गये उल्लेखनीय कार्यो व खाद्य प्रसंस्करण पालिसी के बारे मे विस्तार से जानकारी दी। सेमिनार को इण्डियन इण्स्ट्रीज एसोसिएशन के राष्ट्रीय अध्यक्ष दिनेश गोयल व अन्य उद्यमियो के सम्बोधित किया। इस अवसर पर विधायक  नीरज बोरा, खाद्य प्रसंस्करण विभाग के निदेशक टी के शीबू, के अलावा उद्यमी सन्दीप बंशल,  अवधेश अग्रवाल, चेतनदेव भल्ला,  सूर्य प्रकाश,  वीकास खन्ना,  प्रशांत भाटिया प्रमुख रूप से मौजूद रहे।