चाट-पकौड़ी के शौकीन सावधान! गाजियाबाद से लखनऊ तक पकड़ी गई ‘जहरीली’ चटनी; गुपचुप चल रही फैक्ट्रियों पर ताला

निश्चय टाइम्स न्यूज डेस्क:

अगर आप भी समोसे के साथ तीखी चटनी, चाट पर लाल सॉस और बर्गर में भरकर मयोनीज खाने के शौकीन हैं, तो यह खबर आपके होश उड़ा देगी! उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने पूरे राज्य में मिलावटखोरों और गंदगी के साम्राज्य के खिलाफ एक बेहद धुआंधार और चटपटा एक्शन लिया है। कमिश्नर के आदेश पर 15 और 16 जून, 2026 को पूरे प्रदेश में बड़े विनिर्माताओं और गोदामों पर अचानक ताबड़तोड़ छापेमारी की गई, जिससे हड़कंप मच गया।

सड़े-गले माल पर चला बुलडोजर, 550 सैंपल लैब भेजे FSDA की टीमों ने 337 बड़े अड्डों पर छापा मारकर कुल 550 सैंपल जांच के लिए भेजे हैं। इस महा-अभियान में करीब ₹17.06 लाख की कीमत का 195.5 क्विंटल संदिग्ध माल जब्त किया गया है। इतना ही नहीं, इंसानों की सेहत से खिलवाड़ करने वाले ₹11.86 लाख के करीब 171.8 क्विंटल सड़े-गले और बदबूदार खाद्य पदार्थों को मौके पर ही गटर में बहाकर नष्ट कर दिया गया। हालांकि, राहत की बात यह रही कि इस रेड से छोटे-मोटे ठेले वालों और हाकरों को दूर रखा गया।

शहरों का चटपटा और तीखा ‘क्राइम’ रिपोर्ट कार्ड:

• लखनऊ: ‘बाम्बे फूड’ से एक्सपायर हो चुका ₹1.19 लाख का सॉस सीज हुआ। ‘बाबा फूड’ बिना लाइसेंस के भूतिया तरीके से चलती मिली, जिसे तुरंत बंद कराया गया। ‘नीलांस इंटरप्राइजेज’ का 2269 किलो सड़ा हुआ अचार और चिली सॉस कूड़े के ढेर में फिंकवाया गया।
• गाजियाबाद: ‘राहुल अचार वाले’ की किस्मत खराब निकली; दूषित माहौल में रखा ₹9.60 लाख का 2,400 किलो अचार नष्ट कराया गया। खोड़ा में दो अवैध अचार फैक्ट्रियों को तो सीधे सील ही कर दिया गया।
• हाथरस और मुजफ्फरनगर: हाथरस की ‘मेहता एग्रो’ में बदबूदार माहौल के चलते 6,300 किलो अचार और मुजफ्फरनगर में ‘अन्नपूर्णा फूड’ का 2,000 किलो घटिया सॉस नष्ट हुआ।
• गोरखपुर और कानपुर: गोरखपुर की ‘रितिमा फूड’ में भारी गंदगी देखकर अधिकारियों का सिर चकरा गया, जहां सड़ा माल नष्ट कर सॉस को सीज किया गया। वहीं कानपुर में ‘विशाल भारत इंडस्ट्रीज’ का मालिक डर के मारे गायब मिला, तो पूरी यूनिट पर ताला ठोक दिया गया।